大おばのクッキー
思い出のクッキーのレシピが出てきたので作ってみました。 【2023.01.02追記】 たくさん見てくださってありがとうございます！ずっと返信できてなくてすみませんでした！！ いくつか重複していたご質問について、また返信できない時がありそうなので先にこちらに記載します。 ●糸や針金で切ったら良いのでは？伸ばしてカットした方が良いのでは？ → その方法が一番きれいだと思いつつ、今回はどうしても大おばのクッキーを再現したく、棒状に成形してナイフでカットする方法で作りました！ ●有塩マーガリンはパンに塗るものでいいのでは？ → お菓子用の有塩マーガリンも実在するみたいなのでそれを探していました。多分パンに塗るもので問題ないんだろうなと思います！正解かは私もわかりません！！(詳しい方がおられましたら教えてください…) 色々教えてくださってありがとうございます！ 作ったよ報告や、うちではこんなの作ってたよっていう思い出、とっても嬉しいのでまた教えていただけたら嬉しいです☺️それを読んで癒されます！ あくまで素人のものですが、我が家の思い出の味に興味を持っていただけましたらぜひお試しください！ オーブンの話はおまけに。
Comments 94
40年選手のオーブンの話がとっても気に入りました♡家族の素敵な思い出とこれからも続く物語があるんだろうなぁと(^^)
今日作ってたべたら素朴な甘さでとても美味しかったです！ 半分は紅茶をいれて楽しみました😊また作ります！
ようやく作りました！！とてもおいしかったです！！
作ってみました。 ベーキングパウダー入りのためなのか、型抜きを繰り返した生地が膨張して生地の色むらが出でしまったりしましたが。 とても美味しいレシピをありがとうございました。
作ってみました！おいしかったです。ありがとうございます！
固めの生地でも、生地を纏める際に手のみで形作ると冷やした後に切り分けると生地が変形しやすいです。四角形の生地は手で形作った後にお盆やトレーなどの平たいものを使ってぎゅっぎゅっと固く纏めてあげると良いです。生地の中の空気の隙間を無くしてあげれます。そうすると変形しにくいです。
美味しいクッキーを作れるようになりたいと思い、こちらのレシピで作ってみました。ココアパウダー入りで美味しく焼けました。
わあ！美味しそう！ ナッツとレーズン大好きだから是非ともチャレンジしたいなあ🤤テスト勉強のモチベにしたいと思います。
オーブンレンジでレーズン入りのを作りました。すごくおいしかったです、絶対リピします！
すっごい美味しかったです。 また作らせていただきたい！꒰ঌ(っ⩌⩌)✧ テスト勉強の息抜きにしてやるぅ…
美味しそうです。 すでにコメントされてる方もいるかもですが、短時間だと形が崩れそうです。最低2時間は冷蔵庫で休ませた方が良いとの事です！ 作るのチャレンジしたいなぁ‥
Related works 30
作ってみます！ あと成形について、実物を見ることが出来ないので何とも言えないのですが、もしかして平に伸ばした生地をナイフなどで碁盤の目の様に切って焼いたのではと思いました。